Fui pela primeira ao vez ao COPA Restaurante há mais ou menos 1 ano. E sempre que descubro uma casa diferente, com propostas diferentes, faço questão de recomendar.
Foi assim com o COPA. Uma surpresa quando cheguei e vi o astral da casa. Uma nova surpresa quando abri o cardápio e vi receitas com coragem de sair da mesmice e mais uma depois de experimentar!
Couvert (R$10)
Pãe frito no azeite e manteiga, alho confitado, pimentão confitado e beringela em conserva.
![Couvert do Restaurante Copa Couvert do Restaurante Copa](https://notasdesabor.com.br/wp-content/uploads/2010/11/couvert-copa-restaurante-bh-492x656.jpg)
Pratos Principais
Filét ao Molho Dijón e Aligot de Espinafre (R$ 45)
![Filet ao Molho Dijon com Aligot de Espinafre Filet ao Molho Dijon com Aligot de Espinafre](https://notasdesabor.com.br/wp-content/uploads/2010/11/IMG_0045-492x369.jpg)
![Sabor: 7 em 10 Sabor: 7 em 10](https://notasdesabor.com.br/wp-content/uploads/2012/03/sabor-7.jpg)
O prato é farto, a carne veio ao ponto, o molho Dijón é bastante presente! O aligot de espinafre tem presença marcante de queijo Gruyère.
Linguado ao Molho de Limão Siciliano com Risoto de Três Tomates (R$ 44)
![Linguado ao Molho de Limão Siciliano e Risoto de 3 Tomates do Restaurante Copa Linguado ao Molho de Limão Siciliano e Risoto de 3 Tomates do Restaurante Copa](https://notasdesabor.com.br/wp-content/uploads/2010/11/IMG_00471-492x369.jpg)
![Sabor: 7 em 10 Sabor: 7 em 10](https://notasdesabor.com.br/wp-content/uploads/2012/03/sabor-7.jpg)
O linguado estava fresquinho e com boa consistência e o risoto estava saboroso.
Os vinhos tem preços interessantes. Tomamos um Alempue Pro Chardonnay 2010 por R$ 49,00.
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Copa Restaurante
Endereço: Rua Levindo Lopes, 22 – Savassi – Belo Horizonte/MG Telefone: (31) 3223-1058
Site: http://coparestaurante.wordpress.com/about/