Receita de Cristina Chiodi Essa é uma entrada campeã! Leve e muito gostosa! Ingredientes 3 bandejas de Cogumelo de Paris e/ou Portobello 300 gramas de amendoas fatiadas Queijo tipo Grana Padano 30 gramas de manteiga Molho de Ostra Geléia de Damasco Glassê balsâmico
Avalie esse estabelecimento [starratingmulti id=1 tpl=32] Fomos hoje no Santa Fé acompanhados de nossos amigos Gustavo Leal (Condor), Isabela Rocha. O atendimento da casa continua sendo muito bom. Garçons bem humorados, prestativos e muito bem informados. O buffet de saladas está R$ 32,00 e é uma bela opção! A variedade é imensa. Hoje experimentamos: carpacccio …
Avalie esse estabelecimento [starratingmulti id=1 tpl=32] Fui ao Restaurante Patuscada 3 vezes nos últimos 2 meses. Belo cardápio, boa carta de vinhos, mas algo me chamou a atenção: nas 3 visitas houve mudança/substituição de ingredientes do prato sem aviso do Maitré. Observação feita, vamos aos pratos: Entrada Aspargos brancos com Vinagrete de Ovo trufado e …
A Campanha “Azeite sua Vida”, que incentiva o uso do azeite de oliva espanhol, aterrissou dia 30 em BH. Um jantar especialmente preparado pelo chef Hendres Almeida, o China, do Restaurante Gomide, mostrou a versatilidade do Azeite de Oliva Espanhol. A iniciativa, que envolve vários órgãos oficiais da Espanha, não se propõe a divulgar marcas, …
Receita de Alcachofra recheada com Cuscuz de Pesto com Camarão Alcachofra recheada com o cuscuz de pesto e camarão Ingredientes 4 alcachofras grandes 180 gramas de cucuz marroquino 1 Cebola grande em rodelas Pesto de Manjericão 300 a 400 gramas de Camarão Médio ou Grande Rendimento 4 pessoas. Modo de preparo Alcachofras Para deixar as …
Vecchio Sogno Aproveitando o domingo ensolarado, resolvemos ir ao Vecchio Sogno Ristorante apreciar a estrelada cozinha do Sr. Ivo Faria. O mais premiado restaurante de Belo Horizonte estava com um Cardápio Comemorativo 15 anos do Vecchio Sogno Ristorante. Avalie esse estabelecimento [starratingmulti id=1 tpl=32] Muitos pratos interessantes e alguns clássicos da casa.
Após ter ido na excelente pizzaria Quintal do Brás, resolvemos conhecer a mais famosa pizza de São Paulo. A famosa e antiga Cantina e Pizzeria Speranza. Avalie esse estabelecimento [starratingmulti id=1 tpl=32] O restaurante está há 50 anos instalado na mesma casa no Bairro do Bexiga e mantém a receita tradicional da família Tarallo. O …