Uma pequena vila italiana, chef italiano, garçom italiano, carta de vinhos 100% italiana e sobrenome italiano. Esses são os elementos que permitem o empreendimento de Henrique Passin, bisneto do Sr. Amadeu Passini, e Leonardo Pedrett ser chamado de Est! Est!! Est!!! Autentica Cucina Italiana. A proposta da casa é diferente de tudo que já vi em Belo Horizonte. …