Itália

Entrada de Vieiras, Creme de Burrata e Gelatina de Framboesa

Ristorante Pace, Sugestão de restaurante em Sirmione, Lago di Garda, Itália

Em Sirmione, gostamos muito do restaurante Pace, cuja cozinha é comandada pelo Chef Rodolfo Zane. O restaurante é lindo, pátio externo com vista para o Lago di Garda e um romântico salão. O “peixe do lago” é uma das especialidades da casa e está sempre presente no menu, que conta com menu degustação de carne e “de …

Roteiro Gastronômico na Itália

Roteiro Gastronômico na Itália

O blog Notas de Sabor saiu por 21 dias para um roteiro turístico-gastronômico na Itália, mais especificamente nas regiões do Veneto, Lombardia, Toscana, Úmbria e Lácio. Estivemos em Verona, Veneza, Sirmione, Lazise, Firenze (Florença), San Gimignano, Siena, Pienza, Bagno Vignoni, Montalcino, Montepulciano, Perugia, Gubbio, Asisi (Assis), Norcia, Castelluccio e Roma. Depois de muita pasta, bistecas …