Restaurante Villa Roberti, o novo italiano sofisticado de BH

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Restaurante Villa Roberti

Fomos conhecer um dos restaurantes mais falados nos últimos meses em Belo Horizonte. O restaurante Villa Roberti. O lugar é muito bonito e agradável! Há dois ambientes, um espaço aberto com grandes sombrinhas e um fechado mais formal.

Entradas

Bruschetta Delizie del Mare (R$26)

Bruschetta Delizie del Mare

Bruschetta Delizie del Mare do Restaurante Villa Roberti

Sabor: 6 em 10Custo X Benefício: 5 em 10

Pedimos uma cesta de pães feitos na casa com seleção de azeites aromatizados e uma bruschetta Delizie del Mare como entrada. A bruschetta prometia: pão italiano levemente tostado servido com tomatinho italiano, azeite extra virgem, camarões, lâminas de bottarga e limão siciliano. Achei que tinha muito tomate e muito pouco dos outros recheios para justificar o preço, R$ 26,00, especialmente porque foi servida uma única fatia de pão. A bottarga, que deveria ser o ícone da entrada, foi apenas coadjuvante.

Os pães são gostosos!

Pratos Principais

Rigatone ai Frutti di Mare (R$62)

Sabor: 8 em 10Custo X Benefício: 7 em 10

As massas que experimentamos, como prato principal, estavam muito boas! Pedimos um Rigatone ai Frutti di Mare (R$62,00), mas trocamos o Rigatone por Linguine. O molho tinha camarões médios, vieiras grandes (para o padrão de BH) e lulas ao molho de tomate concassê. Prato farto e bastante gostoso.

Linguine ai Frutti di Mare

Linguine ai Frutti di Mare

Ravioli Ripieni di Pere e Gorgonzola (R$48)

Ravioli Ripieni di Pere e Gorgonzola

Ravioli Ripieni di Pere e Gorgonzola - O melhor que experimentamos no Villa Roberti

Sabor: 8 em 10Custo X Benefício: 8 em 10

Pedimos também um Ravioli recheado com Pêra e Gorgonzola ao Molho Alfredo e Azeite de Trufas Brancas. Estava bastante suave e equilibrado! É um prato menor, mas muito delicado e mais bem feito. Vale a pena!

 

Bife Ancho com Ossione de Acompanhamento (R$63)

Bife Ancho

Bife Ancho com Ossione de Acompanhamento

Sabor: 7 em 10Custo X Benefício: 7 em 5

Outras opções de molho no cardápio pareceram bem interessantes, com preços bastante variados. Alguns dos amigos que foram conosco e pediram carne fizeram uma boa avaliação da carne, mas não gostaram muito das massas servidas como acompanhamento (ossione).

Num geral, gostamos do restaurante pela conjugação do ambiente e dos pratos. Boa opção para o almoço de domingo, apesar do custo benefício não ser muito bom!

Nos pareceu que o restaurante é muito sofisticado e alguns pratos típicos simples para a proposta e preços praticados.

Ponto de atenção:

O atendimento no local nos pareceu confuso. Não nos sentimos “bem recebidos” no local: explicações preguiçosas sobre pratos e procedimentos do restaurante do tipo : “Aqui é assim. Se quiser, tem que ser assim.”

Segunda Visita: fomos ao Villa Roberti novamente. Veja como foi.

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Endereço do Restaurante Villa Roberti

Rua Celso Porfírio Machado, 1520 – Belvedere – Belo Horizonte – MG | Tel: (31) 2534-7714



7 Comments

  1. Gilmar Bruno wrote:

    este e igau vinho quanto mais tenpo fica mehor

  2. Adriana Flac wrote:

    Estive na casa com um grupo de amigos há mais ou menos uns três meses e para nós foi uma grande decepção. Chegamos por volta das 13:40, a casa não estava cheia, e os nossos pratos simplesmente demoraram mais de uma hora para chegar à mesa. A maioria havia pedido carne que foi cortada ao meio para acelerar o processo, meu marido que é um bom entendor de carnes ficou bem nervoso pois ela estava seca, sem seu suco e pediu para que voltasse e trouxessem outra, engraçado é dessa vez não demorou mais de 20 minutos e a carne veio no ponto desejado. Estávamos com gestante à mesa e essa espera foi muitíssimo desagradável. O ambiente é sem dúvida maravilhoso e o maitre e os garços apesar de estarem um pouco confusos eram muito agradáveis e educados. Acho que realmente tivemos a infelicidade de ir em um dia atípico, pois sempre passo em frente ao restaurante que vive lotado. Espero que esse comentário seja visto de forma positiva.

  3. Bom Dia Bruno! Foi um enorme prazer recebê-los novamente no Villa Roberti! Estaremos sempre de portas abertas para você e para toda a equipe do Notas de Sabor, ok? Um grande abraço!

  4. Bom Dia Bruno! Foi um enorme prazer recebê-los novamente no Villa Roberti! Estaremos sempre de portas abertas para você e para toda a equipe do Notas de Sabor, ok? Um grande abraço!

  5. Voltamos recentemente ao restaurante e tivemos uma grata surpresa! Atendimento melhorou bastante e os pratos continuam muito bons! Faremos um novo post para relatar nossa experiência gastronômica no Restaurante Villa Roberti.

  6. Isabela Rocha wrote:

    A casa é linda, e a comida gostosa, mas o atendimento tem que melhorar muito!!!

    • Daniel Roberti wrote:

      Olá Isabela, tudo bem?

      Primeiramente, gostaria de te agradecer pela visita ao Villa Roberti e pelos elogios à nossa casa.

      Em relação ao atendimento, peço-lhe desculpas caso tenha acontecido alguma situação desagradável em sua visita. Saiba que este tipo de atendimento não é o padrão de nosso restaurante.

      Como qualquer restaurante novo (estamos abertos a 3 meses), nossa casa está passando por alguns ajustes, principalmente na forma de atender nossos clientes.

      Caso você queira entrar em contato comigo para relatar sua experiência no Villa Roberti e suas sugestões para melhoria do restaurante, o que será de grande valia para nós, favor enviar um email para villaroberti@villaroberti.com.br

      No mais, espero que você retorne em breve ao Villa Roberti!

      Novamente, muito obrigado pela seu comentário. Um grande abraço.